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Rhöner bio angus Rindfleisch • 365 Weidetage • 50 Rinder • 100 hektar weide • Familienbetrieb
Kronfleisch / Skirt
Preisspanne: €8,10 bis €16,20 inkl. Mwst
Als Skirt Steak wird das Kronfleisch oder Zwerchfell des Rindes bezeichnet. Dieses besondere Steak zeichnet sich durch seine geschmacksintensive und ungemein aromatische Note aus. Bei einer angenehmen bissfesten Struktur macht es die ausgeprägte Fettmamorierung besonders saftig. Perfekt zum kurz braten auf dem Grill oder Pfanne geeignet.
| Gewicht | 0,3 kg |
|---|---|
| Preis | 27,-€ / Kg |
| Bio Angus Weiderind | aus der Rhön |
| ohne Geschmacksverstärker | oder sonstigen Zusätzen |
| 365 Tage im Jahr Weidehaltung | auf über 50 Hektar |
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